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Queijo Canastra Lobeira

Name: Queijo Canastra Lobeira
Brand: Queijo Canastra Lobeira
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Descrição

🧀 Queijo Canastra Lobeira – Bambuí - MG

🌾 Ingredientes: Leite cru de vaca, pingo (fermento natural), coalho e sal.

📦 Peso médio: 1kg (varia conforme a produção artesanal).

🔔 Conservação: Manter refrigerado entre 5ºC e 8ºC. Retirar da geladeira 30 minutos antes de consumir para melhor apreciação.

Diferenciais:

Sem lactose
Produzido artesanalmente em Bambuí - MG, um dos municípios reconhecidos pela Indicação Geográfica da Serra da Canastra
Feito com leite cru fresco, fermentado naturalmente com pingo, mantendo a tradição centenária.
Possui selo ARTE, certificação do IMA e etiqueta de caseína, garantindo autenticidade e qualidade.
Reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial pelo IPHAN.

✨ O Queijo Canastra Lobeira é uma joia da gastronomia mineira: sabor marcante, levemente amanteigado e com notas que remetem ao terroir da Serra da Canastra. Ideal para compor tábuas de queijos, harmonizar com vinhos, cafés especiais ou uma boa cachaça artesanal.

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